Боул с вешенками и нутом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г вешенок, нарезанных крупными кусками, и 2 зубчика чеснока, измельченных, обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г отварного нута, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте 100 г шпината, перемешайте до его увядания.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рис с жареными вешенками и шпинатом30 мин1060 ккал Грибной суп с вешенками и сметаной40 мин771 ккал Боул с мукой из цельнозерновой пшеницы, кукурузой и запечённой курицей40 мин1160 ккал Боул с куриными крылышками и кукурузой на бульоне40 мин1356 ккал Боул с кальмарами и перцем болгарским на бульоне30 мин636 ккал Теплый салат с кроликом и капустой в бульоне60 мин947 ккал