Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с уткой, орехами и овощами

Name: Боул с уткой, орехами и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Утка — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Морковь — 100 г; Огурцы — 100 г; Капуста белокочанная — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1644 ккал

1644ккал

62белки, г

147жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Грецкие орехи50 г
Морковь100 г
Огурцы100 г
Капуста белокочанная150 г
Перец болгарский100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г утки на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками, 100 г огурцов и 100 г болгарского перца кубиками.
Шаг 3
Нашинкуйте 150 г капусты белокочанной.
Шаг 4
Смешайте все овощи в большой миске, добавьте обжаренную утку и 50 г грецких орехов.
Шаг 5
Полейте салат 30 мл оливкового масла и перемешайте.
Шаг 6
Подавайте боул сразу же, наслаждаясь свежими и хрустящими овощами.