Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с печенью и свежими овощами под сметаной

Name: Боул с печенью и свежими овощами под сметаной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сметана — 50 г; Зеленый лук — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
684 ккал

684ккал

61белки, г

42жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Сметана50 г
Зеленый лук20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриной печени на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Смешайте обжаренную печень, нарезанные помидоры и огурцы с луком.
Шаг 5
Подавайте боул, добавив сверху 50 г сметаны и посыпав 20 г нарезанного зеленого лука.