Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с нутом, шпинатом и куриным филе в бульоне

Name: Боул с нутом, шпинатом и куриным филе в бульоне
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 200 г; Нут — 150 г; Шпинат — 100 г; Бульон — 500 мл; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1052 ккал

1052ккал

89белки, г

34жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе200 г
Нут150 г
Шпинат100 г
Бульон500 мл
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 50 г нарезанного лука и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 4
Добавьте 150 г нута и 500 мл бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 100 г шпината, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.