Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с манкой и угрем

Name: Боул с манкой и угрем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Манка — 200 г; Угорь (Унаги) — 150 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 100 г; Соевый соус — 30 мл; Кунжут — 10 г; Имбирь — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1411 ккал

1411ккал

49белки, г

68жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Вскипятите 500 мл воды на плите и добавьте 200 г манки, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
Шаг 2
Нарежьте 150 г угря на тонкие ломтики.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г авокадо кубиками.
Шаг 4
Добавьте в манку 30 мл соевого соуса и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите манку в глубокую тарелку, сверху разместите ломтики угря, огурцы и авокадо.
Шаг 6
Посыпьте блюдо 10 г семян кунжута и тертым имбирем.