Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с киноа, овощами и копченым лососем под сыром

Name: Боул с киноа, овощами и копченым лососем под сыром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Киноа — 150 г; Семга / Лосось — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Сыр Фета — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1267 ккал

1267ккал

52белки, г

68жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Семга / Лосось100 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Сыр Фета50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды на плите до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г семги на тонкие ломтики.
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо на половинки и извлеките мякоть, нарежьте кубиками.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов на тонкие ломтики.
Шаг 5
Смешайте готовую киноа с нарезанными овощами, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте боул, украсив сверху ломтиками Семга / Лосось и крошками Сыр Фета.