Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с фундуком, мидиями и авокадо

Name: Боул с фундуком, мидиями и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Мидии — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Фундук — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1009 ккал

1009ккал

46белки, г

82жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии300 г
Авокадо1 шт.
Фундук50 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и добавьте нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г мидий в сковороду, готовьте до раскрытия раковин.
Шаг 4
Нарежьте 1 авокадо на дольки.
Шаг 5
На тарелке выложите листья салата, сверху добавьте мидии, дольки авокадо и посыпьте 50 г фундука.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.