Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с форелью и киноа

Name: Боул с форелью и киноа
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Форель — 200 г; Киноа — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1126 ккал

1126ккал

59белки, г

63жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель200 г
Киноа100 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление киноа

Шаг 1
Промойте 100 г киноа под холодной водой.
Шаг 2
Вскипятите 200 мл воды, добавьте киноа и варите на медленном огне 15 минут.

Приготовление форели

Шаг 1
Приготовьте 200 г форели на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.

Боул с форелью и киноа

Шаг 1
Приготовьте Приготовление киноа и Приготовление форели.
Шаг 2
Нарежьте 1 шт. авокадо и 100 г огурцов кубиками, а 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Смешайте киноа, авокадо, огурцы, помидоры черри и 50 г рукколы в глубокой миске.
Шаг 4
Добавьте сверху жареную форель, полейте 5 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.