Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с дрожжевыми лепешками и овощами на гриле

Name: Боул с дрожжевыми лепешками и овощами на гриле
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Дрожжи — 10 г; Вода минеральная — 200 мл; Оливковое масло — 30 мл; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1401 ккал

1401ккал

41белки, г

35жиры, г

231углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Дрожжи10 г
Вода минеральная200 мл
Оливковое масло30 мл
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Шампиньоны100 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Дрожжевые лепешки

Шаг 1
Растворите 10 г дрожжей в 200 мл теплой минеральной воды.
Шаг 2
Добавьте 300 г муки и 30 мл оливкового масла, замесите тесто.
Шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут для подъема.
Шаг 4
Сформируйте лепешки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

Боул с дрожжевыми лепешками и овощами на гриле

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г цукини, 100 г шампиньонов и 50 г лука репчатого.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные овощи на сковороде с оливковым маслом до мягкости и золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте горячие лепешки, добавив сверху обжаренные овощи.