Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с чечевицей и овощами

Name: Боул с чечевицей и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Морковь — 100 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
974 ккал

974ккал

53белки, г

34жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Морковь100 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками, 150 г помидоров и 100 г перца болгарского, добавьте к чечевице.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанных огурцов и 2 зубчика измельченного чеснока.
Шаг 4
Заправьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте, посыпав сверху 20 г мелко нарезанной петрушки.