Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с цельнозерновой мукой, запеченной тыквой и индейкой

Name: Боул с цельнозерновой мукой, запеченной тыквой и индейкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Тыква — 250 г; Мука цельнозерновая — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
980 ккал

980ккал

85белки, г

37жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Тыква250 г
Мука цельнозерновая100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 250 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем, затем запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Приготовление индейки

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками.
Шаг 2
Обжарьте индейку на сковороде с 15 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки, около 15 минут.

Боул с цельнозерновой мукой, запеченной тыквой и индейкой

Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква.
Шаг 2
Приготовьте Приготовление индейки.
Шаг 3
Смешайте 100 г цельнозерновой муки с водой до получения однородного теста, сформируйте лепешки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Соберите боул, положив на дно лепешку, сверху добавьте Запеченная тыква, затем Приготовление индейки и посыпьте свежей нарезанной петрушкой.