Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с булгуром, жареными грибами и Табаско

Name: Боул с булгуром, жареными грибами и Табаско
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Булгур — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Табаско — 10 мл; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
852 ккал

852ккал

28белки, г

34жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур150 г
Шампиньоны200 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Табаско10 мл
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г булгура в 300 мл воды до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на 30 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте готовый булгур с жареными грибами, добавьте 10 мл Табаско, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте, посыпав сверху 20 г мелко нарезанной петрушки.