Боул с белыми грибами и чечевицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г чечевицы в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г белых грибов, 50 г репчатого лука и 50 г моркови.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные грибы, лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и жарьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную чечевицу с обжаренными грибами и овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с чечевицей, овощами и уткой на бульоне60 мин2009 ккал Овощное рагу с оливковым маслом и белыми грибами50 мин611 ккал Чечевично-овощные кексы с сыром фета40 мин1512 ккал Тушеная курица с белыми грибами и картофелем90 мин1799 ккал Горячий суп из брюссельской капусты с чечевицей и специями45 мин988 ккал Боул с чечевицей и запеченной тыквой40 мин973 ккал