Боул с белыми грибами и булгуром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г булгура в 300 мл воды до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г белых грибов и 50 г лука репчатого, обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте еще 1-2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовый булгур с обжаренными грибами и луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте свежей нарезанной петрушкой перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Булгурный пирог с говяжьей печенью и морковью60 мин1427 ккал Крем-суп из свеклы и булгура с фетой40 мин1045 ккал Суп-бульон с белыми грибами и картофелем60 мин381 ккал Крем-суп из редиса с белыми грибами и сливками30 мин1065 ккал Боул с виноградом, рисом и морепродуктами30 мин974 ккал Тофу с кукурузой и болгарским перцем30 мин369 ккал