Бородинские булочки с корицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В небольшой миске смешайте 10 г дрожжей, 50 г сахара и 250 мл теплого молока, дайте постоять 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   В большой миске соедините 500 г муки и 5 г соли, добавьте 50 г растопленного сливочного масла и 1 яйцо, перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте смесь дрожжей в муку, замесите тесто и оставьте его под полотенцем на 30 минут для подъема.

4. 

   Шаг 4

   После подъема теста сформируйте небольшие булочки и выложите их на противень, оставив место между ними.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте булочки 10 г корицы и оставьте их на 15 минут для расстойки.

6. 

   Шаг 6

   Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 20-25 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горчичные булочки с курагой30 мин1915 ккал Изюмные булочки с медом60 мин3452 ккал Кунжутные кексы с манго40 мин2095 ккал Кексы с сыром с плесенью и бананом30 мин2127 ккал Панкейки с ванилью и шоколадом30 мин2027 ккал Пирог с вешенками и кокосовой стружкой60 мин2261 ккал