Уютный вечерЗавтраки

Блины с сельдереем и грибами

Name: Блины с сельдереем и грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт.; Шампиньоны — 200 г; Сельдерей (стебель) — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1191 ккал

1191ккал

34белки, г

59жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт.
Шампиньоны200 г
Сельдерей (стебель)100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г сельдерея мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и сельдерей, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
На каждый блинчик выложите начинку из грибов и сельдерея, сверните их рулетом.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью по желанию.