Уютный вечерЗавтраки

Блины с начинкой из свинины и капусты

Name: Блины с начинкой из свинины и капусты
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 500 г; Свинина (вырезка) — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2073 ккал

2073ккал

93белки, г

112жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики500 г
Свинина (вырезка)300 г
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Начинка из свинины и капусты

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г капусты и 100 г лука репчатого.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 50 мл растительного масла, добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 5
Добавьте капусту, посолите и поперчите, готовьте до мягкости капусты.

Блины с начинкой из свинины и капусты

Шаг 1
Приготовьте блинчики, используя 500 г теста для блинов.
Шаг 2
На каждый блинчик положите начинку из Начинка из свинины и капусты и сверните в рулет.
Шаг 3
Обжарьте рулеты на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.