Эстетика и свиданияЗавтраки

Блины с куриными сердечками и грибами

Name: Блины с куриными сердечками и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт.; Куриные сердечки — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1825 ккал

1825ккал

82белки, г

106жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт.
Куриные сердечки300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Блинчики

Шаг 1
Смешайте 200 г муки, 2 яйца, 500 мл молока и щепотку соли до однородной массы.
Шаг 2
Разогрейте сковороду и налейте немного растительного масла, обжаривайте блинчики по 2 минуты с каждой стороны.

Блины с куриными сердечками и грибами

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Нарежьте 200 г шампиньонов и добавьте их к сердечкам, готовьте до мягкости грибов.
Шаг 5
Подавайте горячие блинчики, наполненные начинкой из куриных сердечек и грибов.