Уютный вечерЗавтраки
Блины с капустой и сыром
- 60 мин
- 1 порция
- 1991 ккал
1991ккал
66белки, г
101жиры, г
197углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики6 шт.
- Капуста белокочанная200 г
- Сыр твердый100 г
- Лук репчатый50 г
- Морковь50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из капусты
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г капусты белокочанной и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Натерите 50 г моркови на крупной терке.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте капусту и морковь, обжаривайте до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 100 г натертого твердого сыра, перемешайте до расплавления сыра.
Блины с капустой и сыром
-
Шаг 1
Приготовьте блинчики по вашему любимому рецепту или используйте готовые.
-
Шаг 2
На каждый блинчик выложите начинку из Начинка из капусты и сверните в рулет.
-
Шаг 3
Обжарьте рулеты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
