Эстетика и свиданияЗавтраки
Блинчики с языком и грибами в сливочном соусе
- 60 мин
- 1 порция
- 1613 ккал
1613ккал
55белки, г
108жиры, г
99углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики300 г
- Язык говяжий200 г
- Шампиньоны150 г
- Сливки (33%)100 мл
- Лук репчатый50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Сливочный соус
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Влейте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Блинчики с языком и грибами в сливочном соусе
-
Шаг 1
Отварите 200 г языка говяжьего до готовности, остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
-
Шаг 2
Приготовьте Сливочный соус согласно инструкции.
-
Шаг 3
На блинчики выложите ломтики языка и полейте сверху Сливочным соусом.
