Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с рикоттой и шпинатом

Name: Блинчики с рикоттой и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Блинчики — 4 шт.; Рикотта — 200 г; Шпинат — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1400 ккал

1400ккал

50белки, г

74жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт.
Рикотта200 г
Шпинат150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка из рикотты и шпината

Шаг 1
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 150 г шпината и готовьте до увядания.
Шаг 3
Снимите с огня и добавьте 200 г рикотты, перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Блинчики с рикоттой и шпинатом

Шаг 1
Приготовьте блинчики, обжаривая их на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 2
На каждый блинчик выложите начинку из Начинка из рикотты и шпината и сверните в рулет.
Шаг 3
Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.