Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики с мясом и зеленью

Name: Блинчики с мясом и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 500 г; Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2271 ккал

2271ккал

83белки, г

142жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики500 г
Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сливочное масло50 г

Пошаговый рецепт

Начинка для блинчиков

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего, 20 г нарезанной петрушки, соль и черный перец по вкусу, обжаривайте до готовности.

Блинчики с мясом и зеленью

Шаг 1
Приготовьте блинчики, используя 500 г теста для блинчиков.
Шаг 2
Заполните каждый блинчик начинкой из Начинка для блинчиков и сверните их.
Шаг 3
Обжарьте блинчики на оставшемся 30 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.