Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики с черникой и шоколадом

Name: Блинчики с черникой и шоколадом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Блинчики — 200 г; Черника / Голубика — 100 г; Шоколад темный — 50 г; Шоколад молочный — 50 г; Молоко — 150 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 30 г; Сливочное масло — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2027 ккал

2027ккал

60белки, г

95жиры, г

227углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 100 г муки, 30 г сахара, 2 яйца и 150 мл молока, взбивайте до однородной массы.
Шаг 2
На разогретой сковороде растопите 20 г сливочного масла и вылейте порцию теста, жарьте до золотистой корочки.
Шаг 3
Переверните блинчик и жарьте с другой стороны до золотистого цвета.
Шаг 4
Повторите процесс с оставшимся тестом, складывая готовые блинчики в стопку.
Шаг 5
Растопите 50 г темного и 50 г молочного шоколада на водяной бане до жидкого состояния.
Шаг 6
На каждый блинчик выложите 20 г черники и полейте растопленным шоколадом.
Шаг 7
Подавайте блинчики горячими, украсив оставшейся черникой и каплями шоколада.