Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики с бататом и сыром

Name: Блинчики с бататом и сыром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Батат — 300 г; Сыр твердый — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1805 ккал

1805ккал

68белки, г

89жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Батат300 г
Сыр твердый150 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Начинка из батата и сыра

Шаг 1
Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите батат в подсоленной воде до мягкости (примерно 15 минут).
Шаг 3
Слейте воду и разомните батат в пюре.
Шаг 4
Добавьте 150 г натертого твердого сыра и 1 зубчик чеснока, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Блинчики с бататом и сыром

Шаг 1
Приготовьте блинчики согласно вашему любимому рецепту или используйте готовые.
Шаг 2
Добавьте начинку из Начинка из батата и сыра на каждый блинчик и сверните их.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячими, при желании посыпьте свежей зеленью.