Эстетика и свиданияГорячие блюда

Бекон с грибами и картофелем в сливочном соусе

Name: Бекон с грибами и картофелем в сливочном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Бекон — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Картофель — 300 г; Сливки (33%) — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1531 ккал

1531ккал

39белки, г

124жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бекон150 г
Шампиньоны200 г
Картофель300 г
Сливки (33%)100 мл
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г бекона и обжарьте его на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
Добавьте к бекону 100 г нарезанного лука и 200 г нарезанных шампиньонов, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте 300 г картофеля, 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте на среднем огне до мягкости картофеля.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.