Бататовые брускетты с авокадо и помидорами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г батата кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте батат на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 1 авокадо и 200 г помидоров черри пополам.

4. 

   Шаг 4

   На каждую обжаренную кружочку батата положите половинку авокадо и половинку помидора черри.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте сверху мелко нарезанным 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и яркими цветами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с манго и морепродуктами30 мин610 ккал Плато из овощей с черникой и соусом песто30 мин523 ккал Брускетта с авокадо и гранатом20 мин1012 ккал Брускетта с лососем и гранатом30 мин1163 ккал Тарталетки с манго и свежими травами30 мин1434 ккал Канапе с манго и помидорами30 мин754 ккал