Эстетика и свиданияГорячие блюда
Батат с запечённым лососем и соусом из лимона
- 50 мин
- 1 порция
- 973 ккал
973ккал
47белки, г
56жиры, г
63углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Батат300 г
- Семга / Лосось200 г
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Лимонный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Батат с запечённым лососем и соусом из лимона
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г батата на толстые кружки.
-
Шаг 3
Выложите батат на противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.
-
Шаг 4
Запекайте батат в духовке 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
На другом противне выложите 200 г лосося, сбрызните оставшимся оливковым маслом и посолите.
-
Шаг 6
Запекайте лосося в духовке 15-20 минут до полной готовности.
-
Шаг 7
Подавайте горячий батат, добавив сверху Лимонный соус и кусочки запечённого лосося.
