Быстро и простоЗавтраки

Банановые маффины с шоколадом

Name: Банановые маффины с шоколадом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Банан — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3133 ккал

3133ккал

57белки, г

142жиры, г

406углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Банан300 г
Мука пшеничная200 г
Шоколад темный100 г
Сахар150 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Разомните 300 г спелых бананов в однородное пюре.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
В другой миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара и 100 г растопленного сливочного масла.
Шаг 5
Добавьте банановое пюре в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к банановой смеси, аккуратно перемешивая.
Шаг 7
Нарежьте 100 г темного шоколада на мелкие кусочки и добавьте в тесто.
Шаг 8
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр маффина — она должна выходить чистой.