Эстетика и свиданияГорячие блюда
Баклажаны, запеченные с майонезом и сыром
- 50 мин
- 1 порция
- 1277 ккал
1277ккал
47белки, г
110жиры, г
25углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны500 г
- Сыр твердый150 г
- Майонез100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г баклажанов кружочками толщиной 1 см и посолите их, оставьте на 15 минут для удаления горечи.
-
Шаг 2
Смешайте 100 г майонеза с 2 измельченными зубчиками чеснока, добавьте черный перец по вкусу.
-
Шаг 3
Промойте баклажаны под холодной водой и обсушите.
-
Шаг 4
Выложите баклажаны на противень, смазанный растительным маслом, и равномерно распределите сверху Майонезный соус.
-
Шаг 5
Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте баклажаны сверху.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
