Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Авокадо-пирог с куриным филе и шпинатом

Name: Авокадо-пирог с куриным филе и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шпинат — 150 г; Авокадо — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2822 ккал

2822ккал

152белки, г

171жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шпинат150 г
Авокадо2 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с добавлением 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчиков чеснока, измельченных.
Шаг 2
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, 100 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец до получения однородного теста.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 5
Выложите начинку из курицы и шпината на тесто, сверху добавьте 2 нарезанных авокадо и 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.