Анчоусная запеканка с картофельным тестом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте их на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г анчоусов к луку и чесноку, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте картофельное пюре с обжаренной смесью, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Выложите картофельную массу в форму для запекания, разровняйте поверхность.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из говядины с анчоусами и овощами60 мин905 ккал Суп с тушенкой и картофелем60 мин732 ккал Говядина с морковью и картофелем90 мин1546 ккал Горячий сливовый суп с картофельными чипсами40 мин751 ккал Куриные бедра с черной смородиной и картофелем60 мин1928 ккал Горячий суп из куриного бедра с клюквой и специями60 мин1416 ккал