Запеканка из овсянки с картофелем и шампиньонами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г шампиньонов мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и шампиньоны на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 мл молока, 200 г овсянки, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Выложите в форму для запекания слоями: картофель, затем смесь овсянки с грибами.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячей, нарезанной на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Утка с картофелем и грибами90 мин1239 ккал Маринованные грибы с картофельным пюре40 мин1152 ккал Говяжья печень с грибами и картофельными дольками в пряном соусе40 мин1053 ккал Куриные желудки с картофельным пюре и грибами60 мин1465 ккал Боул с картофельным пюре и жареными грибами в соусе Табаско40 мин529 ккал Грибной крем-суп с картофелем и чесноком40 мин881 ккал