Быстро и простоЗавтраки

Запеченные яичные маффины с фисташками

Name: Запеченные яичные маффины с фисташками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 6 шт; Фисташки — 50 г; Шампиньоны — 100 г; Молоко — 100 мл; Сыр твердый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1479 ккал

1479ккал

106белки, г

108жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные6 шт
Фисташки50 г
Шампиньоны100 г
Молоко100 мл
Сыр твердый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 6 яиц с 100 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и 50 г измельченных фисташек в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 5
Разложите смесь по формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3.
Шаг 6
Посыпьте сверху 50 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте немного остыть перед подачей.