Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные свиные рулеты с морковью и луком

Name: Запеченные свиные рулеты с морковью и луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1077 ккал

1077ккал

100белки, г

66жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)500 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины тонкими пластинами.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте морковь, лук и чеснок до мягкости.
Шаг 5
На каждую пластину свинины выложите немного овощной смеси и сверните рулетом.
Шаг 6
Выложите рулеты в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, приправив по вкусу солью и черным перцем.