Эстетика и свиданияЗавтраки

Запеченные картофельные лодочки с фаршем

Name: Запеченные картофельные лодочки с фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 600 г; Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1877 ккал

1877ккал

89белки, г

121жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель600 г
Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 600 г картофеля пополам вдоль и выскоблите середину, оставив стенки толщиной около 1 см.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного Лука репчатого и 2 зубчика Чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г Фарша говяжьего к луку и чесноку, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Заполните лодочки из картофеля приготовленным фаршем, посыпьте сверху 100 г натертого Сыра твердого.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.