Запеченная утка с яблоками и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Натрите утку солью, черным перцем и измельченным чесноком, добавьте веточки розмарина.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте яблоки на четвертинки и положите внутрь утки.

4. 

   Шаг 4

   Поместите утку в форму для запекания и запекайте в духовке около 90 минут, периодически поливая выделившимся соком.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем, очистите и нарежьте картофель, отварите до мягкости в подсоленной воде.

6. 

   Шаг 6

   Слейте воду и добавьте сливочное масло, разомните до получения однородного пюре.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте утку с яблоками на гарнир из картофельного пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная утка с виноградом и картофельным пюре120 мин1199 ккал Пирог с уткой и яблоками120 мин5304 ккал Треска с ананасами и картофельным пюре40 мин1249 ккал Курица с вишней и картофельным пюре60 мин1369 ккал Картофельные кексы с куриным филе и сыром Фета60 мин1696 ккал Пирожки с картофелем и зеленым луком на дрожжевом тесте90 мин2124 ккал