Яйца-пашот с зеленым луком и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Вскипятите воду в кастрюле и добавьте немного соли.

2. 

   Шаг 2

   Аккуратно разбейте 4 яйца в кипящую воду и готовьте по 3-4 минуты до состояния пашот.

3. 

   Шаг 3

   Тем временем нарежьте 1 авокадо на половинки и удалите косточку, затем нарежьте его на ломтики.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 30 г зеленого лука мелко.

5. 

   Шаг 5

   Когда яйца готовы, аккуратно извлеките их из воды и дайте стечь лишней воде.

6. 

   Шаг 6

   На тарелке выложите ломтики авокадо, сверху разместите яйца-пашот, посыпьте нарезанным зеленым луком, добавьте соль и черный перец по вкусу, сбрызните оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные яйца в авокадо с перцем30 мин1065 ккал Соба с цветной капустой и яйцом30 мин1204 ккал Соба с креветками и авокадо30 мин1187 ккал Грейпфрутовый суп с креветками и авокадо30 мин704 ккал Кексы с зеленым луком и бананом30 мин1797 ккал Боул с лапшой и маринованными помидорами30 мин968 ккал