Яйца-пашот с фунчозой и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 100 г фунчозы в кипящей воде в течение 5 минут до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г шпината к чесноку, обжаривайте до увядания, приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, аккуратно разбейте 4 яйца и варите их по 3-4 минуты до состояния пашот.

5. 

   Шаг 5

   На тарелку выложите фунчозу, сверху шпинат, а затем аккуратно положите яйца-пашот.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте блюдо дополнительным оливковым маслом, солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с кокосовым молоком и шпинатом30 мин774 ккал Пирог с рисом, морепродуктами и шпинатом60 мин2390 ккал Рисовые тосты с яичным кремом и шпинатом30 мин1565 ккал Слоеная запеканка с брокколи и сыром Фета50 мин2314 ккал Макароны с беконом и яйцом30 мин1442 ккал Бурый рис с овощной смесью и яйцом30 мин1303 ккал