Яйца пашот с черникой и рукколой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Вскипятите воду в кастрюле и добавьте немного соли.

2. 

   Шаг 2

   Аккуратно разбейте 4 яйца и по одному добавьте их в кипящую воду, готовьте по 3-4 минуты до желаемой степени готовности.

3. 

   Шаг 3

   В небольшой сковороде растопите 20 г сливочного масла и добавьте 100 г черники, обжаривайте до появления сока.

4. 

   Шаг 4

   На тарелке выложите 50 г рукколы, сверху аккуратно разместите яйца пашот, полейте черничным соусом и посыпьте черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с рукколой и беконом20 мин1230 ккал Куркумовые маффины с черникой40 мин1895 ккал Кексы с укропом и черникой40 мин2300 ккал Песочное печенье с руколой и медом60 мин2848 ккал Омлет с кабачками и Бородинским хлебом30 мин834 ккал Сырники с апельсиновым соусом и медом40 мин1837 ккал