ДесертыДесерты

Яблочный торт с кремом

Name: Яблочный торт с кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яблоко — 500 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Сливки (33%) — 200 мл; Корица — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3363 ккал

3363ккал

66белки, г

185жиры, г

348углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из сливок

Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок (33%) до образования устойчивых пиков.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 1 ч.л. ванилина, продолжайте взбивать до однородной массы.

Яблочный торт с кремом

Шаг 1
Нарежьте 500 г яблок тонкими ломтиками.
Шаг 2
Взбейте 3 яйца куриных с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 200 г муки пшеничной и 1 ч.л. корицы, перемешайте до однородности.
Шаг 4
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в тесто, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и равномерно распределите сверху нарезанные яблоки.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть, затем добавьте сверху Крем из сливок.