ДесертыДесерты

Вишневый пирог с зеленым луком

Name: Вишневый пирог с зеленым луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Вишня — 500 г; Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Зеленый лук — 50 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2764 ккал

2764ккал

56белки, г

108жиры, г

382углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 50 г сахара и 1 г соли, замесите тесто.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 4
В другой миске смешайте 500 г вишни, 100 г сахара и 1 яйцо, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 50 г мелко нарезанного зеленого лука в вишневую начинку и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Выложите вишневую начинку на подготовленное тесто.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.