Эстетика и свиданияГорячие блюда

Утка с запеченной свеклой и орехами

Name: Утка с запеченной свеклой и орехами
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Утка — 1 шт; Свекла — 300 г; Грецкие орехи — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1543 ккал

1543ккал

36белки, г

143жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка1 шт
Свекла300 г
Грецкие орехи100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченная свекла

Шаг 1
Очистите 300 г свеклы и нарежьте ее на дольки.
Шаг 2
Смешайте свеклу с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и перец.
Шаг 3
Запекайте свеклу в духовке при 200°C в течение 40 минут.

Ореховая смесь

Шаг 1
Измельчите 100 г грецких орехов и 3 зубчика чеснока в блендере до мелкой крошки.

Утка с запеченной свеклой и орехами

Шаг 1
Приготовьте утку, натерев ее солью и перцем, и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Переложите утку в духовку и запекайте при 180°C в течение 50 минут.
Шаг 3
Подавайте утку с запеченной свеклой и посыпьте сверху Ореховая смесь.