Уютный вечерСупы

Удон с куриным филе в томатном бульоне

Name: Удон с куриным филе в томатном бульоне
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Куриное филе — 250 г; Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1226 ккал

1226ккал

84белки, г

23жиры, г

177углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лапша Удон200 г
Куриное филе250 г
Помидоры300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный бульон

Шаг 1
Возьмите 300 г помидоров и нарежьте их крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, варите 15 минут на среднем огне.

Удон с куриным филе в томатном бульоне

Шаг 1
Приготовьте Томатный бульон согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 250 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 3
Обжарьте куриное филе на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте обжаренное куриное филе в Томатный бульон и варите 10 минут.
Шаг 5
Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке.
Шаг 6
Смешайте лапшу Удон с Томатный бульон и куриным филе, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.