ДесертыДесерты

Творожный пирог с тыквой

Name: Творожный пирог с тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Тыква — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2685 ккал

2685ккал

122белки, г

137жиры, г

236углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Тыква300 г
Яйца куриные3 шт.
Сахар100 г
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г тыквы и нарежьте ее кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в воде до мягкости, затем слейте воду и разомните в пюре.
Шаг 3
В миске смешайте 400 г творога, 3 яйца, 100 г сахара, 150 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина.
Шаг 4
Добавьте в смесь тыквенное пюре и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в тесто, перемешайте до однородности.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.