Уютный вечерЗавтраки

Творожные сырники с белыми грибами

Name: Творожные сырники с белыми грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 1 шт; Мука пшеничная — 100 г; Соль — 1 г; Белые грибы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1149 ккал

1149ккал

77белки, г

54жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Обжаренные белые грибы

Шаг 1
Нарежьте 150 г белых грибов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 15 г сливочного масла и обжарьте грибы с луком до золотистого цвета, около 10 минут.

Творожные сырники с белыми грибами

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 1 яйцо, 100 г муки и 1 г соли.
Шаг 2
Добавьте обжаренные белые грибы и лук из Обжаренные белые грибы в творожную массу, перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
На сковороде растопите оставшиеся 15 г сливочного масла и обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 5
Подавайте горячими, можно украсить свежей зеленью.