ДесертыДесерты

Творожные пудинги с кокосом

Name: Творожные пудинги с кокосом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Кокосовая стружка — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1404 ккал

1404ккал

102белки, г

79жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 400 г Творога (обычного) и 200 мл Кокосового молока, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца, 50 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г ванилина, снова перемешайте до получения гладкой текстуры.
Шаг 3
Добавьте 50 г кокосовой стружки и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Разделите массу по формочкам для запекания и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку.
Шаг 5
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки и упругой текстуры.
Шаг 6
Дайте остыть перед подачей, можно украсить сверху кокосовой стружкой.