Уютный вечерГорячие блюда

Творожные маффины с клюквой

Name: Творожные маффины с клюквой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Клюква / Брусника — 100 г; Сахар — 80 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1896 ккал

1896ккал

90белки, г

80жиры, г

199углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г Творог (обычный), 2 яйца и 80 г сахара до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске соедините 150 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в творожную массу, аккуратно перемешивая.
Шаг 6
Добавьте 100 г клюквы и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Выложите тесто в формочки для маффинов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.