Уютный вечерЗавтраки

Творожные кексы с корнем сельдерея и грецкими орехами

Name: Творожные кексы с корнем сельдерея и грецкими орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Корень сельдерея — 150 г; Грецкие орехи — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Сахар — 50 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2544 ккал

2544ккал

106белки, г

154жиры, г

186углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Корень сельдерея150 г
Грецкие орехи100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Сахар50 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натерите 150 г корня сельдерея на крупной терке.
Шаг 2
Измельчите 100 г грецких орехов до крупной крошки.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, 50 г сахара и 50 мл растительного масла.
Шаг 4
Добавьте натертый корень сельдерея и измельченные грецкие орехи в творожную массу, перемешайте.
Шаг 5
В отдельной миске соедините 150 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 6
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в творожную массу, тщательно перемешивая до однородной консистенции.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте кексам немного остыть перед подачей.