
Быстро и простоГорячие блюда
Тушеный корень сельдерея с куриными крылышками
- 60 мин
- 1 порция
- 1681 ккал
1681ккал
112белки, г
116жиры, г
50углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные крылышки500 г
- Корень сельдерея300 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
- Бульон500 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г корня сельдерея кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кусочками.
-
Шаг 3
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл растительного масла на среднем огне.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте 500 г куриных крылышек, обжаривайте до румяной корочки.
-
Шаг 6
Добавьте нарезанный корень сельдерея, 2 зубчика чеснока, 500 мл бульона, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 7
Тушите на медленном огне 30-40 минут до мягкости корня сельдерея.





