Тортилья с цветной капустой и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте ее мелко.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте нарезанную цветную капусту, обжаренный лук, 150 г натертого твердого сыра, 3 яйца, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   На разогретую сковороду выложите 1 тортилью, добавьте начинку и накройте второй тортильей.

5. 

   Шаг 5

   Обжаривайте тортилью с обеих сторон до золотистой корочки, затем перенесите в духовку на 10 минут при 180°C.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую тортилью, нарезанную на треугольники.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с копченой колбасой и цветной капустой60 мин3316 ккал Пирог с перцем и терияки60 мин2461 ккал Киш с цветной капустой и сыром с плесенью60 мин2079 ккал Финики с куриным филе и цветной капустой в тарталетках60 мин1764 ккал Пирог с креветками, изюмом и шпинатом60 мин2533 ккал Киш с гречкой, цветной капустой и сыром Фета60 мин1976 ккал